Canaries
PAYS
Particularité : La communauté autonome des Iles Canaries compte deux provinces.
L'une est celle de Santa Cruz de Tenerife (constituée des îles de Tenerife, de La Palma, de la Gomera et de el Hierro), dont la capitale est Santa Cruz de Tenerife.
L'autre est celle de Las Palmas (constituée des îles de Gran Canaria, Lanzarote et Fuerteventura), dont la capitale est Las Palmas de Gran Canaria.
Nombre d'habitants : 1 915 540 habitants
Langues : Espagnol
Monnaie : Euro (EUR)
Régime politique : Gouvernement autonome depuis 1982
Décalage horaire : -1h toute l'année
Temps de vol au départ de PARIS : Lanzarote (5h35) / Ténérife (5h45) / Fuerteventura (6h15)
Culture
Gastronomie : Le poisson de Ténérife d'une excellente qualité est très souvent servi bouilli, assaisonné avec de l'huile, du vinaigre et du poivre, ou accompagné d'une grande variété de mojos (sauces des Canaries).
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